——小店、小廠、小站、小村看望記（副題）
編者按：
新春之際，《經濟參考報》記者走進熱辣鮮噴鼻的小店、訂單非常熱絡的小廠、游人如織的小站、舊貌換新顏的小村，看花費變更、看財產進級、看文旅融會、看村落復興。在這些“小”場景的看望中，記者深切感觸感染到此中儲藏的韌勁與信念——運營了20多年的燒烤小店開端摸索花費“新弄法”，傳統制造小廠摒棄“照搬照抄”吹響立異軍號，磁浮列車小站讓游客加倍便捷抵達“詩和遠方”，已經貧苦的偏僻山村不懈追求“逆襲”之路。一個個“小”場景承載人世炊火，稀釋平易近生冷熱，涌動著經濟“年夜”能量。
“小店”看花費變更：
要有好產物，還要有新弄法
位于長沙市天心區裕南街街道的東瓜山夜市是長沙美食地標之一，也是本地花費經濟和個別工商戶成長的“風向標”。一兩百米長的街巷里，有30多家運營奶茶、燒烤、肉腸、紫蘇桃子姜等美食的小店。
一爐燒得通紅的炭火，一串串嗞嗞作響的羊肉，就是最熱人心的炊火氣。記者走進東瓜山尋訪小店，感觸感染這里的花費冷熱，聽到最多的兩個字：一是“卷”，二是“變”。
“在長沙做餐飲，真的是太卷了！”盟重燒烤是東瓜山的“頂流”，但店長雷靖仍是覺得“壓力山年夜”：近兩年“網紅長沙”的揚帆夜市、四方坪夜市火了，作為老牌夜市的東瓜山業態和品類絕對單一，客流量確切有所下滑。有的門店在春節時代選擇提早放假，或許削減備貨量。
面臨劇烈的市場競爭，良多小店開端自動求變。
在東瓜山運營了23年的老店“火男燒烤”，全年無休。本年春節假期雨雪氣象停止，氣溫年夜幅上升，這家燒烤店迎來了一波客流小岑嶺。
火男燒烤店老板郭岳松已將門店交給兒子郭良打理。郭岳松笑稱：“此刻是兒子做主、我打工，就看他怎么干了。”
“在東瓜山，小店想保存下往，要有好產物，還要有新弄法。”“90后”郭良燙染著淺黃色頭發，和父輩是完整分歧的作風。
本來從事car 發賣的郭良，到其他處所進修燒烤手藝，鉆研立異產物。學成回來，他在春節前發布了肉蟹煲、雞爪煲等新品。生菜包著年夜串五花肉，吃起來沒有那么清淡，這是年青人愛好的服法，郭良也測驗考試發布相似菜品。
新的一年，郭良還有良多點子。好比年青人重視花費周遭的狀況，他預備找design公司從頭裝修門店；酒噴鼻也怕小路深，他想和其他門店結合，加年夜社交平臺上的營銷推行力度。
“丹丹熱鹵”是一家老牌店展，10多年前還只要一個門面，現在租下了七個房間，運營範圍在東瓜山區域數一數二。本年春節，這家門店比今年提早3天開門迎客。
“丹丹熱鹵”擔任人王東誠算得上是一名“研討型老板”。他跟記者說：“你瞧那些生意差的店子，老板年夜都在睡覺、烤火、玩手機。經商，只要不斷地想事、不斷地提高，才不會被裁減。”
王東誠說，本身常常研討頭部餐飲企業，看它們在產物、裝修、場景等方面有何長處。哪個平臺、哪個博主流量年夜，也要多看多學。他還屢次餐與加入餐飲行業付費包養課程，“每主要七八千“因為這件事與我無關。”藍玉華緩緩說出最後一句話，making 奚世勳感覺好像有人把一桶水倒在了他的頭上，他的心一路塊錢，但確切有收獲”。
王東誠預備在春節后學乃至用。一是打算在3月發布小食物類的“爆品”，二是新開2家分店，同時擴建中心廚房。“經商要堅持初心，不克不及包養網一味尋求流量。”王東誠說，他不想做純潔網紅屬性的產物，而是盼望將更多的長沙非遺食物發掘出來。
“狀元薈烤”燒烤店老板楊帆不像年青人那樣深諳立異之道，但他有著“產物為王”的樸實理念。這家小店本來重要運營牛肉串、牛油串，此刻把牛肉的文章做精做細，發布了雪花牛肉、牛里脊、牛霖肉、黃喉等細分產物。
春節前，楊帆屢次前去湘西調研，尋覓本地食材和供給商。他預備在春節后發布米豆腐、榨辣椒糍粑等新品。“本來是等客上門，此刻我也順應市場變更，盼望新產物有傑出反應，可以或許‘沖一把’。”
在美食湊集的東瓜山，非論是老一輩，仍是重生代，非論是年夜舉措，仍是微立異，每一家小店的老板都在敏銳地尋覓商機，這是他們的保存法例。
“小廠”看財產進級：
曩昔照搬照抄，此刻立異成共鳴
年夜年頭八，位于湖南瀏陽經開區的長沙佳能通用泵業無限公司停工。工場燃放花炮、發放紅包，一派怒氣洋洋。
總卸車間里，車間主任包養尤曉輝拿著手電筒檢討多級泵中段構件的概況平整度。400公斤的中段有1米多高，兩個密封面之間要嚴絲合縫，以確保產物的穩固性、靠得住性。“春節后有10多臺多級泵需求交付，我們得抓緊時光完成拆卸。”尤曉輝說。
包養網長沙佳能通用泵業無限公司是一家重要生孩子低垂程、年夜流量礦用多級泵的國度級專精特新“小偉人”企業。近年，這家公司的產值每年堅持20%-30%的增速，2024年以來持續堅持較好增加勢頭。
今年農歷大年后，佳能通用泵業公司員工就會放假，但本年新簽署單多，年夜部門員工任務到尾月廿八或廿九。鄰近過年，測試中間主任陳厚欽和同事們細心檢測產物的流量、揚程、振動、樂音等目標，常常加班到早晨9點。他說，本來每月檢測30臺次，比來一個月的檢丈量到達40臺次。
產線忙碌的背后，躲著這家制造企業的增加秘笈——“外拓市場，內抓立異”。
近年來，佳能通用泵業公司一方面捉住礦山行業國產替換的機會，另一方面專門成立外貿部，開闢“一帶一路”沿線國度市場。記者春節前采訪時，正好碰到一家外貿公司擔任人前來考核，一行人細心看產物、攝影片，對于將多級泵產物引進非洲市場表示出濃重愛好。
作為一家絕對傳統的制造企業，連續立異讓其嘗到了甜頭。佳能通用泵業公司董事長包養助理李云說，曩昔大師更多的是“照抄照搬”，此刻構成了“立異共鳴”，只要立異才包養網幹做年夜做強，才幹完成高東西的品質成長。近年來，公司研發了自均衡多級離心泵等產物，此刻又在研發四渦室自均衡多級離心泵，不竭知足客戶進級換代、節能降耗的需求。
異樣位于瀏陽經開區的長沙市銀寶山新car 零部件無限公司，也迎來了訂單“開門紅”。公司副總司理徐毅國說，一仲春是car 行業的傳統旺季，但本年延續了往年末以來的較好行情。
春節前，記者在銀寶山新公司車間里看到，20多臺注塑機開足馬力，履行“工人倒班、機械不斷”24小時生孩子。倉庫堆放的前端模塊黑糊糊一片，蔚為壯不雅。“這些就像是‘年貨’，我們本年預備了更多的庫存。”徐毅國說。
銀寶山新公司物流部員工比產線工人推延一天放假。物流部包養部長劉小軍天天搜集客戶需求信息，設定發車，并和客戶確認收貨情形和產物東西的品質。劉小軍說：“要站好最后一班崗，只要產物順遂發運到客戶手上，我才安心。”
比及節后停工，這家公司又很快進進“沖刺”狀況。年夜年頭九，銀寶山新公司召開員工年夜會，對員工展開專門研究常識培訓，落實資料和職員到位情形，檢討機械運轉有包養網無題目，誇大平安和東西的品質請求，為滿負荷生孩子做好預備。
徐毅國說，此刻新動力car 行業車型更換新的資料速率快，零部件企業必需疾速呼應。以包養前公司每年新上一兩個項目，本年將有五個項目同時量產，估計產值增添2包養000多萬元。這是史無前例的情形。
企業得以高速增加的驅動力，異樣是研發立異才能。銀寶山新公司的團體總部在深圳，以前長沙公司只要生孩子和發賣部分。現在，長沙公司裝備了10多人的研發團隊，研發投進連續加年夜。
“我們捉住了car 行業輕量化、低碳化的‘風口’，相干產物對公司事跡的進獻很年夜。”說起主導產物的立異點，徐毅國信手拈來：自動進氣格柵總成優化了風阻系數，每100公里可節油0.2升；前端模塊總成在包管構造強度的情形下，可減重2至3公斤……
對于“船小好失落頭”的小廠來說，它們老是可以或許靈敏地應對市場風云幻化，而練好內功讓它們更好地披荊斬棘。
“小站”看文旅融會：
讓游客更舒服地抵達“詩和遠方”包養網
冬日熱陽下，一座形似展翅鳳凰的高鐵站熠熠閃光。春節時代，在包養網湖南省湘西土家族苗族自治州鳳凰縣，群山圍繞的鳳凰古城高鐵站，迎來八方來客。
與氣度高鐵站房一同見證古城文旅成長的，還有詩意的、佈滿湘西神韻的小站——鳳凰古城磁浮站。游客們走出高鐵驗票口，步行50米即到。
假期里，磁浮站內喜慶熱烈，身著苗族傳統衣飾的任務職員敲苗鼓、跳苗舞、唱苗歌，熱忱地向大師先容這條古代磁浮不雅光快線。
“鳳凰磁浮不雅光快線是全國第一條縣級城市的磁浮不雅光快線。”鳳凰磁浮客運講授班長楊芳約請游客前往體驗。包養“大師從高鐵站下車后即可無縫換乘磁浮，沿途可以觀賞鳳凰山川，約15分鐘后便可抵達鳳凰古城景區。”
“持久以來，鳳凰游玩財產成長受制于路況。”有著多年游玩從業經過的事況的楊芳還記得，以前從省會長沙到鳳凰游玩，需求坐六七個小時年夜巴。良多人感到鳳凰古城的名望很年夜，但抵達“詩和遠方”的路況還不敷便利，所以遲遲沒有出發。包養網
2021年張吉懷高鐵守舊后，長沙到鳳凰的旅程被緊縮至兩三個小時。“高鐵站間隔古城景區仍有10多公里，游客往景區還得再換乘公交或年夜巴。”楊芳先容，應時而生的鳳凰磁浮于2022年5月開端試運營，有用晉陞了游客換乘的便捷性和溫馨性。
9.121公里長的磁浮線路上，設有4個主包養網題小站。一座座小站，串聯起人們眼中的風情鳳凰，不只晉陞了游客的觀光體驗，還豐盛了本地的游玩業態。
走進磁浮車廂，多數平易近族風俗元素被奇妙包養地融進裝飾，全通透的不雅光玻璃讓車廂顯得非常敞亮。行未幾時，沿線原生態峽谷展示出一幅清爽高雅的畫卷。
“大師既可以感觸感染磁浮不雅光快線帶來的科技感，也能欣賞古城山川美景，還能在車站觀賞文明展演、餐與加入科普研學……”鳳凰磁浮文明游玩無限義務公司副總司理劉立勇先容，“我怎麼會有女兒？”藍雨華不由一臉的害羞。鳳凰磁浮是一條路況線路，更是一個融會立異型景區。
磁包養浮小站里，別有洞天——在鳳凰迎賓站，以平易近族圖騰、銀飾相聯合的“鳳叫湘西”場景，吸引游客以此為佈景墻“打卡”；在鳳凰攬勝站，游客們走出車廂，鳳凰古城和煙雨沱江便一覽無餘，散步棧道就能走進沈從文筆下漂亮空靈的小城；在鳳凰等候站，苗族蠟染和手任務坊的場景讓人線人一新……
“車票變門票、站點變景點、路況變體驗。”劉立勇說，鳳凰縣磁浮文明游玩區被評定為國度3A級游玩景區，項目被打造為“磁浮路況+文明展演+游玩休閑+科普研學”綜合性游玩產物，后續還將在brand扶植、辦事晉陞等方面連續發力。
這個春節，鳳凰等候站旁的沉醉式體驗中間開端試運營，游客們走進分歧車廂收獲奇特體驗：邊城專列上，翠包養網翠和儺送的故事經由過程超高清全息記憶裝配獲得浮現；鳳凰專列上，游客在5D不雅影中感觸感染古城的千年風度……
春節時代，鳳凰“媽媽，你笑什麼？”裴毅疑惑的問道包養。磁浮不雅光快線日均招待游客跨越1萬人次。劉立勇說：“盼望越來越多游客，搭乘搭座一列車，愛上一座城……”
走對門路，日子一天比一天好
凌晨，薄霧彌漫，湘西年夜山深處的湖南省麻陽苗族自治縣譚家寨鄉楠木橋村，在裊裊炊煙中蘇醒。
跟著向陽漸漸升起，一陣歡聲笑語從楠木橋村山頂傳來。在包養網本地最新打造的云端森林研學基地，不少家長帶著孩子們學唱苗歌、體驗打糍粑、欣賞舞龍舞獅等苗族春節風俗。
“我們這座深山苗寨，值得你細細咀嚼。”村支書譚澤勇熱忱地約請記者在村落散步。提起村里近些年的成長，他滾滾不停。
“荒怒不可遏。山變果林、荒田變園圃，楠木橋從一個繁榮的小村，依附生果蒔植、特點養殖和研學文旅財產，在2023年完成村所有人全體支出152萬元！”譚澤勇頗為驕傲。
改變何故產生？譚澤勇用三個故事，將小村的成長過程娓娓道來祁州盛產玉石。裴寒的生意很大一部分都和玉有關，但他還要經過別人。所以，無論玉的質量還是價格，他也受制於人。所以。
第一個故事，是重生氣力給陳舊苗寨了。帶來活氣。
2008年，全國公招通俗高校結業生到村（社區）任職包養網，麻陽縣也迎來一批“年夜先生村官”。有人發明楠木橋村的潛力——這里山地較多、生態周遭的狀況好、蒔植養殖戶不少，何不把資本應用起來？于是，13位“年夜先生村官”一路在楠木橋村成立創業園，成長生果蒔植。
一個步驟一個步驟，楠包養網木橋村的生果蒔植範圍越來越年夜。這群“包養年夜先生村官”還成立公司，為返鄉創業人士供給擔保存款和技巧支撐，由此吸引不少“回雁”回巢。舊日的貧苦苗寨，搖身一變，包養網成為人氣實足的湖南新鄉村扶植示范包養村。
現在，“年夜先生村官創業園”早已不局限于年夜先生，越來越多村平易近參加此中——村里現有新型農業運營主體52家；生果種類也越來越豐盛，從柑橘到獼猴桃、平地刺葡萄、黃桃、藍莓等，創業園面積擴展到5000畝。
第二個故事，是在窘境中凝集氣力。
2016年，原楠木橋村與相鄰的兩個村合并。由于別的兩個村建檔立卡貧苦生齒多、貧包養網苦產生率高，合并后的楠木橋村，一下跌進深度貧苦村行列。
怎么辦？譚澤勇感到，一根筷子不難折，一把筷子難折斷，不如打破地區界線，和周邊5個村莊“連村抱團”配合成長財產。
于是，在6個村的配合推進下，大師組建了結合黨總支，整合地盤、資金等要素，將曩昔的綿延荒山打形成2000畝“連村聯創”財產園，蒔植獼猴桃、藍莓、中藥材等經濟作物。
本地村平易近不只日常平凡能在基地干活掙支出，還能以地盤等多種方法進股，取得分紅。采訪時，村平易近們約請記者過幾個月再來村里轉轉。“到時辰你們開車在財產園兜風，沿途都是果樹，噴鼻噴噴的，好不舒服哦！”
“抱團”包養網以來，6個村人均累計增收近5000元，完成了所有人全體經濟成長、村平易近配合致富的目的。
第三個故事，是與時俱進方能復興村落。
“種養財產成長好了，但我們不克不及抱殘守缺。為了將現有農業、天然風景與平易近族風情相聯合，發明更年夜經濟價值，我們開端摸索農旅融會，打造云端森林研學基地。”譚澤勇說，基地周邊就是生果基地，是包養網體驗農耕文明、休息教導的好往處。
“運營年夜半年以來，我們累計招待游客15萬人次。”基地運營擔任人鄒斌先容，除了研學，基地還打造了平易近宿和露營基地。“春節時代，平易近宿房間早早就訂滿了。等氣象回熱，我們要開放露營基地，到時辰人氣會更旺。”
盡管此時山上仍有些蕭條，但站在楠木橋村山頂，仍能看見層層梯土上，一排排整潔的葡萄藤，似乎在觀望期盼春熱花開。
小村的蝶變，折射出村落復興的新圖景。“隨機應變和與時俱進，是完成村落復興的‘良方’。我信任，門路走得對，日子會一天比一天好！”譚澤勇說。
（本版稿件均由記者白田田、張格、陳澤國、陳振海采寫）