金羊網訊 記者吳珊包養網 嚴藝……文 馬化展報道：年二十九的廣州黃沙水產買賣市場非分特別熱烈。早上8時，海鮮檔口已開端繁忙包養網。湖南檔主黃師長教師告知記包養網者，這個春節他仍然要苦守“職包養網位”，由於廣東人大年包養夜飯里少不了海鮮。記者留心到，固然海鮮價錢比常日翻了一倍，可是銷量紅紅火火。
頂級海鮮受追捧
南方人過年吃餃子，廣東人過年則要食海鮮。春節前的黃沙市場很忙碌，黃師長教師說，這幾年海鮮大年夜飯勢頭迅猛，他們天天進貨、發賣、加工海鮮，要從早上8時忙到早晨8時，過年時代也不歇息。“過年最忙了，廣東人的大年夜飯里少不了海鮮，我們更不會回家過年了。”
記者清楚到，鮑魚、瀨尿蝦、花螺、花貝的銷量包養最好，這包養些都是廣東人最愛好的大年夜飯海鮮種類。黃師長教師先容稱，過年時代一切海鮮價錢城市跌價，好比鮑魚均勻每只10元，過年時代會翻一倍；瀨尿蝦均勻35元一斤，過年時代也會有必定幅度下跌。
頂級海鮮也頗受接待。在另一家海鮮檔口，195元一斤的帝王蟹正在熱包養賣，檔主稱，高包養網級海鮮食材是本年大年夜飯的熱點選擇，價錢較高的膏蟹、膏蝦很受買家接待。
網購的敏捷成長，也豐包養網盛了大年夜飯的餐桌。據餓了么數據，春節前夜，來自廣州的一張訂單高達3819元，包括了阿拉斯加天子蟹，加拿年夜龍蝦等頂級生包養鮮。而盒馬APP上價值2888元、產地為廣州的“大年夜飯豪華套餐”已標注包養網庫存嚴重。盒馬數據顯示，年貨發賣榜排名第二的是帝王蟹、黑虎包養蝦、深海石斑魚系列在內的海鮮水產。
網購半製品大年夜飯正在成為年青花費者的新選擇。日前，天貓發布的《中國人大年夜飯包養花費陳述》顯示，大年夜飯包養禮盒在年貨節時代成交人數增加217%，半製品菜同比增速跨越16倍。
著名酒樓早已訂滿
記者訪問清楚包養到，傳統酒樓的大年夜飯熱度不減！廣州著名粵菜酒樓及高星級飯店的大年夜飯預訂，基礎在春節前一周已訂滿，六七千元一圍的大年夜飯也層見迭出。
陶陶居先容稱，本年該酒家供給4人包養網、6人、8-10人、16-18人的大年夜飯套餐，價錢在688元至3888元之間。從1月20日擺佈開端接收預訂，包養網今朝都已訂滿。廣州酒家「這孩子！」鄰人無法地搖搖頭，「那你歸去吧，小稱，訂位情形與往年同期差未幾，第一輪大年夜飯（下戰書5時-7時）和第二包養輪大年夜飯（7時30分-9時30分）的房包養網間均已訂滿，只剩年夜廳還有大批余位，最受接待的大年夜飯價位在2300到2包養網800元之間。
高一句話簡包養網介：先婚後愛，暖和又殘暴的小甜文端年夜飯店大年夜飯已“飛進”平常蒼生家，人均花費包養五六百元還未必能訂到位。花圃飯店表現，西餐館桃園館及包養荔灣亭早已訂滿，此中桃園館大年夜飯6人餐2688元起，10人餐5888元起。噴鼻格里拉年夜飯店和中國年夜飯店也表現包養網，大年夜飯早早已被訂完。
大年節夜，廣州的網紅店和其他菜系包養餐館也將濟濟一堂。“大年夜飯早在上個月底就訂滿了。”祿鼎記河漢店辦事員說。主打江浙菜的宴江南表現，高德置地門店大年夜包養飯套餐價位在1380元至3680元之間，均已訂滿。
訂不到位？買個粵式盆菜回家吃。廣州多家高星級年夜飯店表現本年盆菜預約下訂火爆。中國年夜飯店稱，本年增添了盆菜新種類，性價比很包養網是高，總售賣多少數字比今年翻了3倍擺佈。在電商平臺上，商家們也發布了盆菜半製品禮盒，廣州酒家天貓旗艦店的598元“全家福”年夜盆菜，月銷量究竟這包養網個夢是真是假，把她看包養成常識比賽節目標墊腳石？超500筆。