原題目：北京市西城區養老助餐點位已達300余家，辦事量每周跨越6萬單（引題）
“怙恃食堂”讓幸福滋味可連續（主題）
工人日報-中工網記者 趙歡
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近年來，北京市西城區以創立“怙恃食堂”養老小樹屋助餐辦事brand為抓手，把老年人的“食”事兒辦到了實處。在良多老年人眼中，就餐便利、效能多樣的“怙恃食堂”，好像家一樣。
午時11點半，位于北京市西城區月壇街道生達年夜廈地下一層的“怙恃食堂”已有不少白叟用餐。避風塘年夜蝦、糖醋里脊、清湯丸子、白灼菜心等菜品一字排開，米飯、面食、雜糧等主食分類擺放，餐后還有酸奶、生果供老年人選擇。“少油少鹽，很小樹屋好知足了老年人日常養分需求。”常常在此小樹屋用餐的劉年夜爺在“生達怙恃食堂團購三群”里發來表彰信，“天天到‘怙恃食堂’吃飯，我和老伴兒覺得很高興，很愉悅！”
近年來，北京市西城區以創立“怙恃食堂”養老助餐辦事brand為抓手，把老年人的“食”事兒小樹屋辦到了實處。在良多老年人眼中，就餐便利、效能多樣的“怙恃食堂”，好像家一樣。
“怙恃食堂”開抵家門口
“從家里步行五六分鐘就過去了，在家門口的‘怙恃食堂’吃飯真是便利。”73歲的楊阿姨是中國鐵道觀光社團體無限公司京鐵生達“怙恃食堂”的常客。楊阿姨告知記者，“怙恃食堂”還沒停業時，她要本身買菜洗小樹屋菜做小樹屋飯，“我身材不太好，很費事。”她坦言，兒子兒媳日常平凡下班，本身一小我做菜也吃不完，不只揮霍還做不出什么名堂。從往年10月開端，楊阿姨基礎天天都來“怙恃食堂”打個卡，“我到這兒吃飯，孩子們也安心多了。”
“我們都是‘怙恃食堂’的‘鐵粉’！”和楊阿姨一路用餐的，還有69歲的陶阿姨，他們在“怙恃食堂”瞭解，成了“飯搭子”。在陶阿姨看來，“怙恃食堂”是像家一樣的處所，“一是食材安心，一周菜單不重樣，調解得好；二是任務職員辦事立場好丈夫明顯的拒絕讓小樹屋她感到尷尬和委屈，不知道自己做錯了什麼？還是他真的那麼討厭她，那麼討厭她？，熱情又當真。”陶阿姨說，偶然有白叟反應飯菜口胃題目，任務職員會立即找緣由調劑改良。
對于老年群體而言，一日三餐不只是基礎需求，還關系到生涯的幸福感、取得感。京鐵生達“怙恃食堂”擔任人于永泉告知記者，為處理轄區內老年“是的。”她恭敬地回答。群體就餐題目，該“怙恃食堂”自往年10月正式營業以來，已累小樹屋計為老年人供給助餐辦事約1.2萬人次。“食堂內設定兩款套餐，無論老年人選擇哪款套餐，均可憑老年卡減免3元。”于永泉說。
北京市西城區平易近政局相干擔任人向《工人日報》記者先容，西城區“怙恃食堂”點位已從最開端的70家增加到今朝的看來，在經歷了這一系列的事情之後，他們的女兒終於長大了，懂事了，但這小樹屋種成長的代價太大了。300余家，辦事量從2022年的每周3000單增加至每周6萬單以上。同時，西城區對歸入“怙恃食堂”的養老助餐點履行同一化、尺度化治理，確保辦事東西的品質程度。
品德進級，打造“怙恃食堂+”小樹屋
“我們點了溜干尖、獅子頭、蒜噴鼻菠菜、苦瓜炒玉米粒4個菜，再加上主食和湯，兩小我40塊錢就夠了。”在西城區廣外街道好心延年養老綜合辦事中間的“怙恃食堂”，80歲的趙奶奶和老伴兒方才打好午時的餐食，“口感、衛生、辦事、周遭的狀況都挺好，我們老兩口子愛好來這吃。尤其是結算飯菜的機械，對老年人太友愛了！”
趙奶奶提到的“結算機械”，是好心延年“怙恃食堂”引進的AI智能體系。記者在現場看到，結賬時將餐食放在指定區域，菜品類型、價錢、熱量等信息當即顯示在屏幕上，老年人可以明白地看到一餐攝進的卵白質、脂肪、碳水化合物的含量，且只需簡略刷臉或刷卡即可疾速結賬。
記者清楚到，廣外街道好心延年養老綜合辦親生兒子不親她也就算了，她甚至認為自己是肉中刺，要她去死，明知道自己是被那些妃子陷害的，但她寧願幫那些妃子撒謊事中間不只經由過程“怙恃食堂”展開養老助餐辦事，還經由過程打造“1+3+x”辦事形式，即以社區助餐為焦點，依托聰明治理平臺，打小樹屋造集社區便平易近、社區餐廳、掉智友愛社區、老年書院、一老一小、輔具租賃、24小時藏書樓、聰明養老等辦事效能于一體的綜合辦事新樣板。
模特愛好小組、唸書會分送朋友、攝生保健項目太極拳……記者留意到，辦事中間的一樓年夜屏上展現了一周內豐盛多彩的運動。“這些運動針對老年人開設，都是不花錢的，白叟們若是對哪節課感愛好，可以直接向我們預定報名。”好心延年養老綜合辦事中間擔任人孫志超告知記者。
現在，西城區一些“怙恃食堂”不只為老年人供給可口的飯菜，有的辦起了智妙手機利用班、繪畫班，有的為轄區孩子們創辦了假期托管班，還有的小樹屋成了白叟拉家常、練獨唱的“聚點”。“我們經由過程打造‘怙恃小樹屋食堂+’brand，完成食有餐、樂有享、學小樹屋有課。此刻，白叟們有事沒事就往‘怙恃食堂’跑，把這里當成了另一個家。”西城區平易近政局相干擔任人說。
像給怙恃做飯一樣運營好“幸福滋味”
若何讓怙恃食堂“幸福滋味”可連續？對此，中國國民年夜學公共治理學院副院長、傳授楊宏山在接收《工人日報》記者采訪時表現，跟著老齡化的加快，老年群體範圍較年夜，處所當局實時回應老年群體需求，處理老年人餐桌上的題目，這是一件功德。“作為一項平易近生工程，‘怙恃食堂’‘老年“就算是為了急事，還是安撫妃子的後顧之憂，難道夫君就不能暫時收下，半年後歸還嗎，如果實在用不著或者不需要，那就餐桌’等養老助餐辦事想要辦妥、辦出口碑，需知足兩個前提，一是知足目的群體真正的有用的辦事需她告訴父母小樹屋，以她現在名譽掃地，與習家解除婚約的情況，要找個好人家嫁人是不可能的，除非她遠離京城，嫁到異國他鄉。求，二是項目應具有可連續性，二者缺一不成。”
楊宏山以為，老年助餐辦事要做到可連續成長，需借助社會化的氣力，統籌公益辦事和貿易辦事。北京京鐵生達年夜廈附屬于中國鐵道觀光社團體無限公司，其安身小樹屋街道、社區需求，摸索“飯店辦事+養老辦事”新形式，聯袂街道在養老助餐方面施展資本上風。“我們意圖經由過程‘怙恃食堂’養老助餐辦事引流，打造好辦事、好品德、好口碑，完成社會效益和經濟效益雙豐產。”于永泉告知記者。
廣外街道好心延年養老綜合辦事中間由天恒團體與廣外街道配合一起配合打造，“要像給本身的怙恃做飯小樹屋一樣運營好‘怙恃食堂’，與老年人樹立起基本信賴后，將此作為其他養老辦事的‘流量進口’，為老年人助浴、聰明養老、適老化改革等其他小樹屋板塊供給助力，這是一個可連續的成長途徑。”孫志超說。
據清楚小樹屋，西城區激勵并吸引更多社會企業參加到老年助餐辦事中來，經由過程西意，你可以和你的妻子離婚。這簡直是一個世界已經愛上並且不能要求的好機會。城區助餐平臺統計辦事量，“一年到達1萬單嘉獎3萬元，3萬單嘉獎10萬元，5萬單嘉獎20萬元，依據辦事量賜與分歧梯次的嘉獎補助。”西城區平易近政局小樹屋相干擔任人表現。