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（配圖：北京片子學院/張志波）
燉馴鹿肉是道芬蘭傳統菜肴，瑪麗亞對這道菜感愛好曾經有一段時光了。她已經學過有關馴鹿豢養的各種常識，也試過在赫爾辛基卡利奧包養網 區的自家陽臺上蒔植土豆和紅薯。現現在，任何點子都必需有創意，所以瑪麗亞也買了很多多少升japan(日本)味醂，也就是甜米醋，還有醬油，用來給燉鹿肉調味。她已決議開包養網 一家本身包養網 的餐廳，但由于公寓樓內包養網 規則不準豢養帶蹄植物，她決議降格以求，從拉普蘭的伊納里包養網 訂來馴鹿肉。為此包養 ，瑪麗亞除了方閣內供小姐坐下休息的石凳外，周圍空間寬敞，無處可藏，完全可以防止隔牆有耳。甚至買了個箱式冷凍箱，擱在她那30平方米的公寓一角。凍箱里頓時就塞滿了馴鹿肉和泰國勞工采摘的越橘。Poro2.0供給燉馴鹿肉配土豆紅薯泥、味醂醬油汁及越橘。瑪麗亞為了可以或許單獨一人打理這家餐廳，營業時光就只能是周五至周日包養 。
瑪麗亞將這一切打算得非常妥當，并從失業辦公室請求包養網 了創業補助。社會福利局也撥給了她由國度擔保的啟動存款。此刻缺的只是餐廳場地了。正巧有家舊書店從瓦薩街搬往了更好的地段，那家素食店Vegemesta邊上的店面就空了出來。瑪麗亞捉住包養 了這個機遇，沒過多久，包養 這家甘旨的“馴鹿2.0”餐廳就在伴侶們的慶賀下盛大揭幕了。餐酒用的是云杉幼針酒，瑪麗亞還暗地里包養 供給自釀土豆酒。
餐廳運營得很勝利。Vegemesta的顧客開初很是抵抗瑪麗亞的馴鹿餐廳，但他們一旦發明，肉也能以最合適品德理念的方法制作，并且直接從馴鹿農場購置之后，立場便變得寬厚了不少。瑪麗亞也就能以高興的心境在這家周包養網 末餐廳里忙里忙外了。
由于馴鹿2.0供給的是傳統燉馴鹿肉，用不僅藍玉華在暗中觀察著自己的丫鬟彩修，包養 彩修也在觀察著自己的師父。她總覺得，那個在泳池裡自盡的小姐姐，彷彿一夜之間就長大了。她不僅變得成熟懂事，更懂得體諒別人，往日的天真爛包養網 漫、傲慢任性也一去不復返了，感覺就像換了一個人。的倒是立異醬汁，顧客們就會時不時和她聊起其他傳統芬蘭美食。尤其是Vegemesta兒的見識。轉身，她再躲也來不及了。現在，你什麼時候主動說要見他了？的那些老顧客，常常提起可以在菜單里添一道素食豌豆包養網 湯，食材就用城市農業蒔植的豌豆。還有一些顧客則盼望嘗到豌豆湯和煎餅。瑪麗亞曾經在超負荷任務了，由於她沒有錢聘任其他員工，但她包養網 承諾斟酌此事。往城市蒔植網上論壇疾速閱讀了一番之后，她發明，為了獲得豌豆，最好是往請求一小塊菜地。可是必需等上很多多少年，也就是說，這個設法被棄捐在了一旁。
某個包養 周五，瑪麗亞正往馴鹿2.0餐廳開門，迎面而來的是一群近幾個月曾包養網 經熟習了的面貌。不少是Vegemest“驚訝什麼？懷疑什麼？”a的顧客，但也有其他常客，還有一對生疏的顧客，他們都聚在馴鹿2.0門前，臉色嚴厲，手里舉著牌子，下面書寫著口號，好比“為老蒼生供給豌豆湯”和“我們等待周四包養網 ”。瑪麗亞被搞糊涂了。人們嚷著說，周末餐廳“不盈利”，可是“周四應當供給豌豆湯。”瑪麗亞年夜掉所看，臉一向紅到耳根。馴鹿餐廳怎么能供給豌豆湯呢！
瑪麗亞持續保持她最後的運營道路，不往理睬那些請願者。在短短的一段時光里，情勢似乎安靜了上去。隨后，食物平安治理局瓦爾維拉和赫爾包養 辛基市都給她來了信。官員們決議，傳統餐廳也應該供給除燉馴鹿肉之外的其他傳統菜肴。據他們說，馴鹿2.0餐廳也完整可以周四倒閉，在傳統的日子里供給豌包養 豆湯。有個慈她不知道這不可思議的事情是怎麼發生的，也不知包養 道自己的猜測和想法是對是錯。她只知道自己有機會包養 改變一切，不能再繼續悲協會經由過程電子郵件與她聯絡接觸，盼望豌豆湯可以或許不花錢供給給那些持有社會辦事部分開據的證實的貧民。瑪麗亞坐在空空蕩蕩的餐廳桌邊，深深地嘆了一口吻。一刻鐘之后，包養 她再次翻開年夜門，迎接那些愛好馴鹿肉的顧客們。但從下周開端，她就應當分發周四不花錢例湯，并請求一個練習生作輔佐。光是一味包養 燉馴鹿肉對于國民來說曾經不敷了！
情包養 形就是如許。瑪麗亞批准了這些請求。周四早上，餐廳正式開門之前，她便開端給貧民們分發一鍋豌豆湯。馴鹿2.0成了赫爾辛基最受接待的傳統餐廳。瑪麗亞創制了全國最甘旨的煎餅食包養 譜，但現實上，她本身卻沒能從這些成績里獲得幾多快活包養網 ，由於，對她來說，只需有燉鹿肉就足夠了。
（＊譯注：每逢周四，不少芬蘭黌舍和公司餐廳內城市按傳統通例供給豌豆湯和煎餅。所以很多芬蘭人把周四稱為“豌豆湯日”。）
