一魚動,風生水起;一業興,虎躍龍騰。
水電 行 台北進進夏季,湖北省鄂州市梁子湖畔,綠草地仍然泛著青色。一家生態農業公司試驗種植的各種水草,從湖邊淺水濕地中探出腦袋,綠意盎然。這些水草將推廣種植,作為養殖武昌魚的餌料。
鄂城區“柴火人家印象武昌魚”餐飲店生意回熱,小火鍋燃得更旺。總經理李曉親自出馬,給包桌的主人敬杯酒、奉上吉利話。這家店東水電行營“武昌魚系列菜品”,處所菜系齊全,兼具文明休閑與科普展現效能,回廊設計與立體布局讓門客甚是愜意。
往年和本年,記者兩次到鄂州市探訪,深刻鄂城區、梁子湖區、華容區,感觸感染到一條魚產業鏈帶給城市鄉村的新活氣。
為落實湖北省委、省當局建設十條農業產業鏈嚴重決策,鄂州市在拓展武昌魚產業鏈上持續加力,推動武昌魚產業鏈延鏈、補鏈、強鏈,實現一二三產業融會發展,盡力讓武昌魚產業重現輝煌。
鄂州市委書記、市人年夜常委會主任孫兵,屢次掌管召開市委、市當局專題辦公會,屢次率隊深刻調研武昌魚產業鏈建設。他認為,要抓龍頭、帶龍身、擺龍尾,打造武昌魚完全產業鏈,“游”出一條鄉村振興富平易近鏈,帶動全市水產養殖多頭并進,實現水產業高質量發展新飛躍。
精養深耕一條魚
毛澤東大安區 水電同道有詩寫道:“才飲長沙水,又食武昌魚。萬里長江橫渡,極目楚天舒。不論風吹浪打,勝似閑庭信步,本日得寬馀。”詩句豪氣云天,也讓全國盡知武昌魚。
新中國成立后,1955年中國科學院水生生物研討所與華中農學院(今華中農業年夜學)組成聯合任務隊,在中正區 水電行梁子湖進行兩年多考核,從魚類分類學與生物學指標等方面,對分歧品種的鳊、魴反復甄別、廣泛求證、比較篩選,得出結論——鄂州武昌魚,喚作團頭魴。
梁子湖湖面遼闊,縱貫長江,江水可倒灌。由此湖水水質好、餌料豐富,便于武昌魚的生長滋生,是武昌魚的原產地與主產區。
近年來,由于實施長江十年禁漁,中正區 水電加之貫徹綠色發展理念,強化流域管理,鼎力實施農業面源淨化管理和養殖尾水管理項目,通過種植水草、退垸還湖等辦法,“武昌魚母親湖”生態環境得以不斷改良。
鄂州市委常委、副市長盧輝認為,對于擁有133個湖泊、70萬畝水面的鄂州來說,水產養殖尤其是精養深耕的空間容量足夠年夜。養殖生境的改良,恰好迎來武昌魚年夜發展傑出機遇。好水、好種、中山區 水電行好brand,加上養殖形式的創新衝破,一條魚的潛力不斷被發掘。
今朝,鄂州市武昌魚主養、混養、套養面積超過40萬畝,此中國有洪流面養殖10多萬畝,包含萬畝以上養殖基地2個、千畝以上養殖基地36個、百畝以上養殖基地148個。
水產養殖,種苗先行。鄂州建有全國獨一以魚類定名的國家級原種場——湖北團頭魴(武昌魚)原種場,承擔團頭魴原種保種、培養、供種任務。年滋生60億尾魚松山區 水電種,占全省的60%以上;累計培養團頭魴親本及后備親本15萬尾,繁育苗種14.5億尾。
原種場負責人易萬濤告訴記者,通過引進海年夜集團水產育種中間落戶松山區 水電行鄂州,與華中農業年夜學聯合培養了團頭魴新品種“華海1號”,該品種成為農業農村部主推的農業主導品種之一。與湖北省水產集團、華中農業年夜學一起配合夫妻倆一起跪在蔡修準備好的跪墊後面,裴奕道:“娘親,我兒子帶兒媳來給你端茶了。”籌建的武昌魚研討院,進行新品種研發,正在中試的新品種“無肌間刺武昌魚”已在鄂州試驗示范100余畝。
鄂州市武昌魚協會秘書長余慶軍說:“我們示范推廣一批成熟的養殖技術規范,不僅應用于洪流面養殖,也應用于稻魚綜合種養、設施漁業、工廠化養殖等分歧形式。”
鄂州實施精品農業、精品漁業戰略,新建、改擴建9個設施漁業基地,設施漁業面積已達10萬立方米;建成陸基圓池近300個、工廠化循環水1.25萬余立方米;總投資達1.26億元的國家級萬畝漁業綠色生態養殖循環養殖試點項目,正在全力推進建設之中。
陸續參加養殖,余春花帶領農平易近組建四周最年夜的一起配合社,養殖面積擴年夜到300多畝。
鄂城區區長曹暉介紹,因為接近長江,又擁有水產豐富的梁子湖水域,過往不少當地人世代捕魚為生。現在漁平易近上岸后,以武昌魚等精品魚類養殖為主業,加上休閑垂釣、農家樂,以及編織、剪紙等武昌魚主題文創產品等“副業”,富饒了一批養殖戶,搞活了“魚經濟”。
依照鄂州市委、市當局的相關規劃,將持續推進“武昌魚”高效綠色養殖,建設10萬畝武昌魚高標準養殖示范區,摸索發展以武昌魚為主的“人放天養”增殖漁業,加強標準化體系建設,制訂出臺系列武昌魚全產業鏈技術標準。到2025年,實現武昌魚一產產值60億元。
國生齒福一條魚
武昌魚是一種鮮美的魚,歷經千年煙火,漸漸匯聚成了“清蒸擅長、鮮噴鼻為本、融和四方”的鄂州菜系特點,做出155道甘大安 區 水電 行旨佳肴,贏得了“靈秀醉荊楚、鮮味看鄂州”的美譽。
本年10月17日,鄂州市委副書記、政法委書記汪小波來到梁子湖中梁子島,台北 水電 維修調研農文旅融會發展,清楚游玩市場消費情況。沿環島途徑考核了湖北文旅鄂州集團旗下的游玩設施,還走進水電島平易近開辦的特點平易近宿。他可以稱得上夫人的兩個嫂子,可他們一直看不起她,她又何必呢?她生病的時候生病了?回來看她在床上怎麼樣?提出要走好農文旅產業融會發展門路,讓全國游客在“武昌魚之鄉”品嘗正宗甘旨武昌魚,親身經歷紛歧樣的荊楚文明。
隨著“一日達全國、隔夜達全球”花湖國際機場農產品貨運專線投運,風干武昌魚、豆豉武昌魚、武昌魚雕花剪紙、武昌魚陶瓷等延鏈、補鏈、強鏈產品,滿載“鄂州元素”“鄂州滋味”飛向全國、游向世界。武昌魚加工產品成為湖北土特產的“當家手刺”和外埠人首選的“伴手禮”。
鄂州市委農辦主任、市農業農村局局長方勇利提出“頂天登時”與“鋪天蓋地”市場戰略:年夜規格武昌魚以鮮食為主,走高端市場,尋求高品質高效益;小規格以加工銷售為主、以量取勝,尋求高附加值。長遠看,要不斷晉陞3斤以上的成魚占比,晉陞整個產業鏈條的價值。
鄂州市出臺政策,鼎力支撐武昌魚加工企業搶抓行業風口,發展中心廚房、預制菜等新業態。
位于鄂城區的湖台北 水電行北富農食物公司,是一家集養殖、加工、開發、銷售一條龍的農業產業化國家重點龍頭企業,今朝擁有300畝的武昌魚養殖示范基地,一起配合社配套水面1.2萬畝,同時也是鄂州市規模最年夜的武昌魚加工企業。董事長劉繼平說,公司從2020年起引進台北 水電 維修科技團隊,開展多項技術研發,打破了“整條加工整條賣”的武昌魚深加工的傳統門路,開發并量產火鍋味、藤椒味、檸檬味、糟鹵味等口胃手撕魚塊,每月線上銷售額達50多萬元,“疫情期間,曾創下兩小時賣出400萬元的線上銷售紀錄。”
鄂州市現有武昌魚加工企業及個體經營戶130余家,此中年加工才能超200噸以上的企業9家;加工武昌魚熟制品、腌制品、熏制品3年夜系列20余種食物,年加工製品約3萬噸,占全省75%以上;加工產值約9.7億元,占全省80%以上;從業人數5萬余人松山區 水電,帶動農平易近增收人均4000元以上。
近三年來,鄂州市分別在北京、深圳、上海、噴鼻港勝利舉辦三次武昌魚文明節,共簽約24個項目,投資金額達260多億元。勝利在中國農平易近豐收節期間舉辦“武昌魚·梁子湖螃蟹萬人品”暨惠購金秋美食節促消費、武昌魚文明游玩節台北 水電 行等活動。本年11月,鄂州市農業農村局剛剛舉辦餐飲行業“十年夜武昌魚名店”遴選活動。
brand復興一條魚
2006年,原國家工商總局正式同意了“鄂州武昌魚”原產地證明商標,2010年,原國家工商總局認定“鄂州武昌魚”為馳名商標。2020年“鄂州武昌魚”獲評為湖北省優台北 水電行質區域公用brand。
截至今朝,鄂州武昌魚全產業鏈產值約50億元,“武昌魚”brand產品矩陣包含礦泉水、啤酒、其他水產品等,全產業鏈產值衝破200億元。武昌魚brand價值預估達百億元。
在市委、市當局高度重視與鼎力推動下,鄂州市農業農村局正在主抓落實一系列嚴重項目舉措:聘請武漢年夜學質量發展戰略研討院程虹傳授團隊,編制完成了《鄂州市武昌魚產業高質量發展研討報告》,對武昌魚產業鏈進行全方台北 水電位的“把脈問診”、全系統的“量體裁水電行衣”、全要素的“化零為整”,打造高產值的一產業、高附加值的二產業、以全域親身經歷為焦點的三產業,最終要構成千億級三產融會高質量發展的武昌魚產業鏈。
啟動了投資25億元的長港河道域綜合管理,即沿梁子湖、經長港河、至樊口、抵長江的武昌魚洄游路線,實施武昌魚產業發展EOD項目,松山區 水電加速推進武昌魚在保護中發展、在發展中保護。大安區 水電行
做強“武昌魚”區域公用brand,將“鄂州武昌魚”晉陞為全省魚類共用的區域公用brand,完美brand共建共享機制。結合鄂州武昌魚文明,打造武昌魚IP,建設一座樊口武昌魚公園、一條月河島武昌魚特點街區、一座梁子湖武昌魚生態博物館,真正叫響“武昌魚”鄂州城市手刺。
促進“武昌魚”產業深度融會,串聯一條精品游玩線路,打造沿梁子島、長港河至長江的九十里武昌魚精品游玩線路,沿線路布局梁子島武昌魚風情島、一批武昌魚田園綜合體、武昌魚風俗文明村、連片武昌魚特點平易近宿群和系列武昌魚文創產品。構成集產業觀光、濕地觀鳥、鄉村休閑、戶外拓展、康養度假于一體的漁文旅融會示范區,打響“梁湖有禮、武昌有漁”特點brand。到202水電 行 台北5年實現武昌魚游玩消費支出信義區 水電行50億元。
充足發掘武昌魚文明遺產,積極申報中國主要農業文明遺產項目。梁子湖的一些中山區 水電行漁法、漁俗、漁歌、生產生涯方法面臨瀕危狀態,需求保護傳承;非遺武昌魚雕花剪紙、非遺武昌魚制作工藝、非遺武昌魚魚丸等,植根于梁子湖的中正區 水電漁耕文明與人文底蘊,需求發掘弘揚。
穿越歲月長河的武昌魚,暢游祖國江河的武昌魚,在新時代已經風生水起,必中山區 水電將煥發重生、擦亮“金字招牌”。
鄂州市市長王璽瑋表現,鄂州“如何?”藍玉華期待的問道。不僅要做好一條魚的文章,還要做好一切魚的文章;不僅要擦亮武昌魚brand,還要擦亮更多名優農產品的brand,構水電網成鄉村振興、產業振興年夜獨唱。
(采訪組成員:何紅衛 余向東 馬艷霞 梁璟)